[智利] 聖地牙哥Santigo｜支持家鄉味！台灣雞排Pollo Chang

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在鮮食市場（Vega Central Santiago）附近意外發現台灣人開立的台灣雞排店【Pollo Chang】

旅遊日期：2018/09/13

遙遠的家鄉味

逛完鮮食市場（Vega Central Santiago）後，還需回到玻利維亞領事館領取玻利維亞簽證，距離晚餐時間還有一段時間，我們邊走邊討論如果這時候可以吃台灣雞排就好了，忽然想到智利有間台灣人開的雞排店，接著我們快速拿出手機查詢【Pollo Chang】，意外地發現除了大家常去Unión Latino Americana地鐵附近的【Pollo Chang】總店之外，在鮮食市場（Vega Central Santiago）旁也有一家【Pollo Chang】，於是就三步併作兩步的飛奔前往。

【Pollo Chang】外觀為黃色招牌，招牌的左右兩側分別有台灣著名的兩樣食物「鹹酥雞」與「手搖茶」，招牌下則是使用西班牙語寫著「Comida deliciosa desde Taiwan」此為「台灣美食」的意思。

【Pollo Chang】內裝潢簡單，有少量座位可以讓客人買了之後坐著享用，菜單很有趣，竟然有春捲！！！雖然春捲很有趣，但還是想吃台灣味的台灣雞排。

《Pollo Grande》就是雞排，份量不小，櫃台上放著蕃茄醬、咖哩粉、胡椒粉、辣椒粉、黃芥末⋯⋯等等沾醬，在智利比較有趣的是有很多醬料可以搭配雞排享用，智利人們好像都喜歡在食物上放上大量的醬汁或調味料，滿多次小吃經驗都是醬汁滿滿覆蓋食物，而我選擇最簡單的胡椒粉搭配雞排。

在櫃檯點了《Pollo Grande》後，我看著店員一直覺得她可能會講中文，忍不住問了一下「請問妳會講中文嗎？」結果如同猜測的一樣，是位會說中文的大陸東北人。

在智利旅行遇到同樣講中文的人，瞬間覺得親切！！！我詢問了她一些關於聖地牙哥手機網路問題，她超熱心的請我們到櫃台當中坐著享用《Pollo Grande》，大陸東北人真的很豪爽和熱情，她除了分享聖地牙哥該注意的地方之外，還請我們喝手搖奶茶，這大概是我這輩子第一次點餐之後坐在櫃檯內享用餐點的經驗了！超級有趣！！！

雖然【Pollo Chang】的雞排不算完全道地的台灣味，相信可能是配合智利人們的口味進行調整，但還是很好吃！尤其熱情的大陸東北店員的招待，讓在異鄉旅遊的我們印象特別深刻。

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旅遊資訊

費用總計：CLP 1800

• 品項：《Pollo Grande》，CLP 1800

Pollo Chang en Patronato

• 地址：Av. Recoleta 387, Recoleta, Región Metropolitana, 智利
• 電話：+56 2 2777 0729
• 備註：有少量座位可以內用

鮮食市場（Vega Central Santiago）

• 地址：Dávila Baeza 700, Recoleta, Región Metropolitana, 智利